Automatische bakkerstrog met spiraal, 2 snel, 2 timers, 2 motor, 100 kg. | Diamond | PSB-102MI/2V

Omschrijving

• Productiecapaciteit 100 kg (160 Lt)
• Meelcapaciteit 66 kg
• 2 snelheden, automatisch instelbaar (spiraal: 1e snelheid 112 tpm en 2e snelheid 230 tpm) & (Kuip: 16 tpm)
• 2 elektronische timers, voor het automatisch beheer van elke snelheid.
• 2 onafhankelijke motoren, één voor de kuip en één voor de spiraal
• Apparaat voor pulsdraaiing van de kuip en omkering van de draairichting van de kuip.
• Kuip Ø 700xh410 mm

• Bedieningspaneel, laagspanning 24 V. (IP55).
• Motoren met katroloverbrenging.
• Noodstopknop van het type "punch".
• Frame in epoxy gelakt staal, zeer dik.
• Kuip, spiraal, gereedschapsas en deelstuk zijn gemaakt van dik AISI 304 roestvrij staal.
• Roestvrijstalen spiraalverbindingsunit, waterdicht en zeer solide.
• Roestvrijstalen beschermingsrooster voor de tank met microschakelaar.
• Standaard voorzien van 2 vaste nylon achterwielen en 1 zwenkwiel en 2 verstelbare cilinders aan de voorzijde.
• Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met de huidige CE-normen.

ADVANTAGE:
Met hun twee motoren, de impulsomwenteling en de draairichting van de kuip, voldoen de Diamond automatische kneders aan de behoeften van alle bakkerijen en banketbakkerijen die een zeer hoge productie hebben en soms zeer harde mengsels gebruiken. Ze zijn bijzonder robuust van ontwerp, zodat ze geschikt zijn voor alle zeer intensief gebruik zonder het deeg te verwarmen! Standaard 2 snelheden en 2 timers waarmee u de knedtijd voor elke snelheid kunt programmeren, zonder dat er een interventie nodig is!

mm (B x D x H) : 730 x 1305 x 1460 - kW (elec) : 5.2 - Voltage : 400/3N 50Hz

Specificaties

• Productlijn: KNEADER LINE
• Categorie: Pastry - Bakery
• Subcategorie: Mixers - HEAVY DUTY
• Familienaam: Spirale - Contôle automatique
• Subfamilienaam: 2 SPEEDS / 2 MOTORS
• Volume: 2.17 m³
• Brutogewicht: 520 kg
• Lengte: 730 mm
• Breedte: 1305 mm
• Hoogte: 1460 mm
• kW: 5.2
• Aansluiting 2: 400/3N 50Hz
• PK: 7