Dit 44cm brede, siliconen gecoate bakpapier van Vogue is onmisbaar in iedere keuken. Het bakpapier is dubbelzijdig gecoat met een duurzame, siliconen anti-kleeflaag die het gebruik van olie en vet overbodig maakt. Het papier is vriezerbestendig en kan daarom gebruikt worden om producten zoals vis te verpakken zodat het niet aan elkaar plakt bij het invriezen. Ook is het papier hittebestendig tot 230°C en kunt u gebruiken om bakplaten en bakvormen te bekleden. Het laat gemakkelijk los en voorkomt dat producten beschadigen. Het bakpapier zit in een stevige, kartonnen verpakking die bestand is tegen de eisen van iedere drukke, professionele keuken.
Het bakpapier is geschikt voor verschillende culinaire toepassingen, waaronder het bakken van desserts en het bereiden van vlees, maar ook voor het afdekken van gerechten die in de magnetron opgewarmd worden en het afzonderlijk invriezen van stukken vis. Het bakpapier kan tevens gebruikt worden om producten en papilotte klaar te maken en blind te bakken. Kortom, dit bakpapier kan niet onbreken in een professionele keuken.
