Deze 25,4cm borden van Athena Hotelware bieden waar voor hun geld. Ze hebben een brede rand , een simpel en strak design en zijn bovendien sterk en praktisch. Dit populaire serviesgoed is ideaal voor pubs, kantines en bistro's. Dit product valt onder de Nisbets chipgarantie.
Welk formaat heeft een dinerbord?
Een standaard dinerbord heeft een doorsnee tussen de 280-305mm, hoewel er ook borden zijn (vooral design borden) die wel 330mm of meer kunnen zijn. Hoewel grotere borden meer werkruimte bieden voor en creatieve opmaak, kunnen ze zo groot zijn dat de tafel een rommeltje wordt en te klein aandoet. Daarom is de standaardafmeting tussen 280-305mm het meest gekozen in restaurants.
Hoeveel borden heb ik nodig voor een restaurant met 100 plaatsen?
Hiervoor geldt de vuistregel dat er per gast 1,75 borden nodig zijn. Voor een restaurant voor 100 personen komt dit dus neer op zo'n 175 borden. Waarom zo veel? Zoals iedere restaurateur weet moet je uitgaan van het slechtste scenario om goed voorbereid te zijn, met 0,75 bord extra per gast heb je zeker genoeg om de bediening soepel te laten lopen ook als er servies breekt of er andere onvoorziene problemen zijn. Conform deze formule heb je voor een capaciteit van 20 gasten 35 borden nodig, voor 50 gasten 88 borden en voor een groot restaurant met 200 plaatsen is het raadzaam om voor de zekerheid minstens 350 borden in huis te hebben.
Zijn porseleinen borden duurzaam?
Buiten beender- of ivoorporselein is keramisch porselein één van de sterkste materialen. Het breekt zelden, is zeer slijtvast en magnetron- en vaatwasserbestendig. Perfect voor dagelijks gebruik in de drukste restaurant. Omdat porselein niet vervaagt blijft het er veel langer als nieuw uitzien ten opzichte van andere materialen.
