Omschrijving
- Nuttige afmetingen van het braadoppervlak 395x520 mm, 20,5 dm2.
- Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304.
- Braadplaat in gietijzer met hoge warmtegeleiding, voorzien van een gelaste periferische spatwand om een perfecte afdichting te verzekeren.
Frontale opvanglade voor recuperatie van het kookvocht.
- Gasverwarming door middel van R.V.S. branders met gestabiliseerde vlam. Temperatuurregeling door gaskraan (versie verchroomd, door thermostatische gaskraan).
Versie : - met hard verchroomde plaat "50 µm".
mm (B x D x H) : 400 x 650 x 280/380 - kcal/h (gas) : 4900