Braadplaat op gas, vlakke plaat -top- verchroomd hard "50 µm" | Diamond | G65/PLCD4T-N

Omschrijving

• Nuttige afmetingen van het braadoppervlak 395x520 mm, 20,5 dm2.
• Versie met "50 µm" hardchroomplaat (Gecertificeerd voor gebruik in levensmiddelen volgens Europese verordening CE n.1935/2004).

• Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304.
• Braadplaat in gietijzer met hoge warmtegeleiding, voorzien van een gelaste periferische spatwand om een perfecte afdichting te verzekeren.
• Frontale opvanglade voor recuperatie van het kookvocht.
• Gasverwarming door middel van R.V.S. branders met gestabiliseerde vlam. Temperatuurregeling door gaskraan.
• Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke (CE) normen.

ADVANTAGE : De behandeling van de plaat met hard chroom (dikte "50 μm") garandeert u:
1 - Perfecte hygiëne.
2 - Eenvoudig onderhoud.
3 - Vermindert de warmtereflectie naar de operator.

PLUS :

Het Snack-assortiment, voor geweldige prestaties. De ALPHA 650 EVO-serie is stijlvol, robuust, krachtig, betrouwbaar, ergonomisch en compleet. Het ontwerp profiteert van Diamond®'s uitgebreide ervaring, waardoor het tot in het kleinste detail kan worden gebouwd, wat resulteert in de beste prestatie/kwaliteit/prijsverhouding op de markt.

mm (B x D x H) : 400 x 650 x 280/380 - kcal/h (gas) : 4900

Specificaties

• Productlijn: ALPHA 650 EVO
• Categorie: Cooking
• Subcategorie: Range modulaire ALPHA 650
• Familienaam: Plaques de cuisson
• Subfamilienaam: GAS
• Volume: 0.18 m³
• Brutogewicht: 39 kg
• Lengte: 400 mm
• Breedte: 650 mm
• Hoogte: 280/380 mm
• KCal: 4900