Convectie oven op gas, 10x en(gn) automatische bevochtiger | Diamond | PFG-102/S

Van 6.796,00 Voor 5.097,00 excl. BTW 6.167,37 incl. BTW
Op voorraad Garantie: 1 jaar Artikelnummer: PFG-102/S Catalogus: 775-Ed8
  • Snelle levering
  • Deskundige klantenservice
  • Uitstekende garantieafhandeling

Omschrijving

  • Interne afmetingen 660x420xh825 mm.
  • Standaard uitrusting: 1 rooster EN 600x400.
  • 3 turbines "autoreverse".
  • Binnenkamer in RVS (AISI 304) gelast, afgeronde hoeken en kanten, diepgetrokken bodem met afvoer.
  • Draagstructuur voor bak schalen (75mm), verwijderbaar.
  • Regelbare schouw voor evacuatie van condens gemotoriseerd.
  • Verlichting binnenin (automatische ontsteking).
  • Ingebouwde condensaatkom (op de deur), rechtstreeks verbonden met de afvoer.
  • Deur met dubbele beglazing (optie: deur met scharnieren aan rechterkant), glas aan binnenkant op scharnieren, ergonomisch en thermisch handvat, automatische sluiting, dichtingsrubber (verwijderbaar).
  • Micro schakelaar om de ventilator te stoppen bij het openen van de deur.
  • Elektrische verwarming: gepantserde weerstanden geplaatst achter de luchtverdelers.
  • Regelbaar van 50°C tot 270°C, timer van 1 tot 120min. of doorlopend, elektrische thermometer.
  • Veiligheidsthermostaat.
  • Vervaardigd uit RVS.
  • Poten in RVS, regelbaar.
  • Het is algemeen bekend dat wie meer kan, ook minder kan...... Waarom genoegen nemen met de basis als je je zoveel meer kunt veroorloven! .... ConvoBis een gloednieuwe generatie ovens (polyvalent EN 600x400 & GN 1/1), snel en gelijkmatig koken, delicaat koken, maakt zelfs de fijnste gerechten tot een succes.
  • Turbines "automatisch omkeerbaar", 2 ventilatiesnelheden 1500/2800 rpm.
  • Automatische bevochtiger "verneveling", de graad van de bevochtiging is volledig regelbaar.
  • Uitgebreid assortiment accessoires, onderstellen, rijskamer, ...

mm (B x D x H) : 920 x 810 x 1140 - kcal/h (gas) : 17200 - kW (elec) : 0.6

Specificaties

  • Productlijn: CONVOBIS LINE
  • Categorie: Pastry - Bakery
  • Subcategorie: Pastry Ovens
  • Familienaam: Humidificateur automatique
  • Subfamilienaam: GAS
  • Volume: 1 m³
  • Brutogewicht: 135 kg
  • Lengte: 920 mm
  • Breedte: 810 mm
  • Hoogte: 1140 mm
  • kW: 0.6
  • Aansluiting: 230/1N 50HZ
  • KCal: 17200

Deel dit product