Omschrijving
- Kuip (geïsoleerd) RVS met afdruipvlak.
- Blok met verwijderbare weerstanden, makkelijk onderhoud.
- Weerstanden bestaan uit modules zodat deze kunnen worden aangepast aan het nodige vermogen (4-8-12 kW).
- Olie wordt gefilterd door te decanteren, zodat vis, frietjes, beignets, enz. na elkaar kunnen bereid worden. Met minimaal olieverbruik, geen verkoling van etensresten en geen smaakoverdracht.
- Olie aflaten via een kraan aan de binnenkant van het meubel, olie-recuperatiebak met filter.
- Manden met warmtebestendige handvaten.
- Thermostaat met sonde in RVS. Zeer nauwkeurig, temperatuur te regelen van 0°C tot 180°C.
- Veiligheidstemperatuur, in te stellen aan voorzijde.
- Vervaardigd uit RVS, regelbare poten in RVS.
- Bestemd voor food-trucks en bedrijven met beperkte ruimte, deze friteuse laat u toe het olieverbruik juist te bepalen en dus te besparen.
- Ideaal voor verse - of diepgevroren frieten, beignets , gepanneerde vis ...
- Kuipen zijn 100% toegankelijk.
mm (B x D x H) : 400 x 650 x 980 - kW (elec) : 12 - Voltage : 400/3N 50-60Hz
