Elektrisch modulair oven 3 platen, capaciteit 3x 600x400 mm | Diamond | FT3M-18

Omschrijving

• 1 kamer: 1240x660xh180mm.
• Capaciteit: 3x 600x400 mm.

• Stapelbare ovenmodules, ontworpen voor een gemiddelde productiviteit.
• Uitwendige uitvoering in AISI 304 roestvrij staal.
• De vloer van de oven is gemaakt van thermodiffusiestaal.
• Hoogte van de bakkluis 180 mm.
• Uitermate geschikt voor het bakken op schalen.
• Vorm gemaakt van AISI 430 roestvrij staal.
• Verwarming door afgeschermde weerstanden op het gewelf en onder de vloer van de oven.
• Ovendeur met roestvrijstalen handgreep, voorzien van een groot veiligheidsglas.
• Oura voor condensaatafvoer, in de oven.
• Digitaal bedieningspaneel, met standaard microprocessor, "Economy" functie.
• Onafhankelijke verstuiver (optioneel)
• Geleverd zonder platen.

mm (B x D x H) : 1660 x 1010 x 360 - kW (elec) : 7.8 - Voltage : 400/3N 50Hz

Specificaties

• Productlijn: MODULAR LINE
• Categorie: Pastry - Bakery
• Subcategorie: Bakery and pastry ovens
• Subfamilienaam: ELECTRIC
• Volume: 1.1 m³
• Brutogewicht: 179 kg
• Lengte: 1660 mm
• Breedte: 1010 mm
• Hoogte: 360 mm
• kW: 7.8
• Aansluiting 2: 400/3N 50Hz