Elektrische bain-marie 4x gn 1/3, op kast - pass-through | Diamond | E1/BMA1

Omschrijving

• Kuip: 310x690xh160 mm, GN bakken 150 mm. (NB: zonder bakken).
• Kast (GN 1/1) (340x940xh360 mm).

• Uitvoering in roestvrij staal AISI 304, regelbare poten in roestvrij staal.
• Waterdichte top (20/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.
• Schoorsteen in roestvrij staal AISI 304. "Diepgetrokken" kuip in roestvrij staal AISI 304 gelast (in continu), met alle hoeken afgerond voor een eenvoudig en hygiënisch onderhoud, afvoerkraan (kogel) is geplaatst op de voorzijde van het apparaat. - Elektrische verwarming d.m.v. gepantserde weerstanden in roestvrij staal, geplaatst onder de bodem van de kuip, aan de buitenkant. Regeling van 30°C tot 90°C, toegankelijkheid aan de voorzijde voor een zeer eenvoudig onderhoud.

INFO: Ergonomie en prestaties! De uitrusting van de OPTIMA 1100-serie is 100% modulair en is ontworpen om een centrale piano te vormen die aan beide zijden kan worden gebruikt. Hij maakt optimaal gebruik van de beschikbare ruimte en biedt de beste verhouding tussen ruimte en uitrusting in zijn categorie. Het verbindingssysteem creëert een werkoppervlak dat de beweging van gereedschap vergemakkelijkt en het schoonmaken vereenvoudigt. Frontale toegang tot de verschillende onderdelen van de apparatuur vereenvoudigt het onderhoud en de service.
Kenmerken van dit gamma: Diepgetrokken werkblad in roestvrij staal AISI 304 met een dikte van 20/10e, voorrand met druppelstop, kleine gietijzeren schouwen, uitneembare gietijzeren branders met hoog vermogen en waakvlam, de neutrale bodems en ovens zijn volledig doorgetrokken. Hoogwaardige thermische isolatie om het energieverbruik te verminderen. Robuustheid en design zijn de kenmerken van dit gamma. De kwaliteit van de materialen, het fabricageconcept en de aandacht voor details maken de OPTIMA 1100 tot een tijdloze investering!

mm (B x D x H) : 450 x 1100 x 850 - kW (elec) : 2.5

Specificaties

• Productlijn: OPTIMA 1100
• Categorie: Cooking
• Subcategorie: Range Modular OPTIMA 1100
• Familienaam: Bain-marie
• Subfamilienaam: ELECTRIC
• Volume: 0.65 m³
• Brutogewicht: 70 kg
• Lengte: 450 mm
• Breedte: 1100 mm
• Hoogte: 850 mm
• kW: 2.5
• Aansluiting: 230/1N 50-60Hz