Elektrische braadplaat extra-breed met vlakke plaat verchroomde | Diamond | E65/PLCD10T-N

Omschrijving

• Nuttige afmetingen van het braadoppervlakte 995x520 mm, 49,40 dm2
• Versie met "50 µm" hardchroomplaat (Gecertificeerd voor gebruik in levensmiddelen volgens Europese verordening CE n.1935/2004).

• Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, verstelbare stelschroeven in R.V.S.
• Braadplaat in gietijzer met hoge warmtegeleiding voorzien van een gelaste periferische spatwand om een perfecte afdichting te verzekeren. Frontale opvanglade voor recuperatie van het kookvocht.
• Elektrische verwarming door weerstanden in R.V.S., rechtstreeks geplaatst onder de plaat. Temperatuurregeling tussen 120°C en 320°C, door thermostaat.
• Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke (CE) normen.

ADVANTAGE : De behandeling van de plaat met hard chroom (dikte "50 μm") garandeert u:
1 - Perfecte hygiëne.
2 - Eenvoudig onderhoud.
3 - Vermindert de warmtereflectie naar de operator.

PLUS :

Het Snack-assortiment, voor geweldige prestaties. De ALPHA 650 EVO-serie is stijlvol, robuust, krachtig, betrouwbaar, ergonomisch en compleet. Het ontwerp profiteert van Diamond®'s uitgebreide ervaring, waardoor het tot in het kleinste detail kan worden gebouwd, wat resulteert in de beste prestatie/kwaliteit/prijsverhouding op de markt.

mm (B x D x H) : 1000 x 650 x 280/380 - kW (elec) : 12 - Voltage : 400/3N 50-60Hz

Specificaties

• Productlijn: ALPHA 650 EVO
• Categorie: Cooking
• Subcategorie: Range modulaire ALPHA 650
• Familienaam: Plaques de cuisson
• Subfamilienaam: ELECTRIC
• Volume: 0.4 m³
• Brutogewicht: 90 kg
• Lengte: 1000 mm
• Breedte: 650 mm
• Hoogte: 280/380 mm
• kW: 12
• Aansluiting 2: 400/3N 50-60Hz