Elektrische convectieoven, 4x gn 1/1 + manuele bevochtiger (230/1n) | Diamond | CGE11-M-230/1-

Omschrijving

• Geleverd met 1 GN 1/1 rooster.
• 2 "autoreverse" turbines.

• Interne en externe constructie in AISI 430 roestvrij staal.
• Kamer met afgeronde hoeken.
• Gemakkelijk te verwijderen pakking op tegendeur.
• Diepgetrokken bodem vangt condens op en voert het af.
• Gemakkelijk te verwijderen bodemplaatstructuur (75mm).
• Gemakkelijk te verwijderen deflectoren.
• Condensafvoer.
• Motor(en) met zelfomkerende turbines (2800 tpm) zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling.
• Deur: athermisch, dubbel glas (4mm), tussenruit scharnierend voor eenvoudig onderhoud.
• Ergonomische athermische handgreep, zelfsluitend.
• Microschakelaar om de ventilator te stoppen bij openen.
• Elektrische verwarming: roestvrijstalen gepantserde verwarmingselementen achter de turbineafleiders.
• Bedieningspaneel met bevochtigingskeuzeschakelaar, thermostaat van 50°C tot 270°C, timer van 1 tot 120 min.

ADVANTAGE:

• Snel temperatuurbereik.
• Snel en gelijkmatig bakken, zelfs op lage temperatuur dankzij de warmteverdeling door turbines.
• Dankzij de luchtbevochtiger, koken zonder uitdrogen, "autorevers".
• Een uitgebreid aanbod aan accessoires, steunen, rijstkast,...

mm (B x D x H) : 885 x 795 x 560 - kW (elec) : 3.6

Specificaties

• Productlijn: TURBO LINE EVO
• Categorie: Koken
• Subcategorie: Convectieovens
• Familienaam: Manuele bevochtiger
• Subfamilienaam: 4x GN 1/1 - ELECTRIC
• Volume: 0.59 m³
• Brutogewicht: 67 kg
• Lengte: 885 mm
• Breedte: 795 mm
• Hoogte: 560 mm
• kW: 3.6
• Aansluiting: 230/1N 50HZ