Omschrijving
- Standaard met elektrische contactor.
- Mandafmetingen: 220x190x110 mm
- Kuip met een nuttige capaciteit: 8,5 liter
- Gemaakt van roestvrij staal, voorzien van 2 hittebestendige zijgrepen
- Roestvrijstalen mand (zeer robuust "versterkt"), met hittebestendige handgreep
- AISI 304 roestvrijstalen kuip, voorzien van een deksel
- Aftapkraan met veiligheidsmechanisme
- Verwarming door "behandelde" gepantserde weerstand, ondergedompeld in de kuip
- Koude zone: geen verkoling van voedselresten, geen smaakoverdracht
- Thermostaat van 0°C tot 180°C, samen met een veiligheidsthermostaat, beschermde sensor draden
- Gemakkelijk onderhoud: afneembare bedieningskast (uitgerust met een microschakelaar), afneembare en vaatwasmachinebestendige onderdelen
- Apparaat gebouwd in overeenstemming met de huidige CE-normen
mm (B x D x H) : 560 x 450 x 320 - kW (elec) : 9
