Elektrische kantelbare braadpan, r.v.s. kuip 120 liter op meubel | Diamond | E9/BRI12-N

Omschrijving

• Kuip afm. 1013x660xh245 mm, oppervlakte van 66 dm2.
• Elektrische kanteling van de kuip.
  

• Uitvoering in roestvrij staal AISI 304, verstelbare poten in roestvrij staal.
• Top (20/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.
• Schoorsteen achteraan in roestvrij staal AISI 304.
• Bovenste deksel van de kuip uitgerust op scharnieren met "spanveer" in roestvrij staal, voor een graduele opening en sluiting, voorzien van een ergonomische frontale handgreep.
• Kantelbare kuip uitgevoerd in roestvrij staal AISI 304 dikte (13mm) met hoog warmtegeleidingsvermogen, alle hoeken zijn afgerond voor eenvoudig en hygiënisch onderhoud.
• Elektrische verwarming, door gepantserde weerstanden in roestvrij staal, gepositioneerd onder de kuip (uniform koken op het hele oppervlakte van de kuip). Temperatuurregeling van 75°C tot 300°C, per thermostaat, toegankelijkheid aan de voorzijde voor een zeer eenvoudig onderhoud.
• Veiligheidsvoorziening voor onderbreking van de werking tijdens het opstijgen van de standaard kuip. Een waterkraan om de kuip te vullen is bevestigd aan de top bovenaan, de opening wordt gedaan door een klep aan de voorkant van het apparaat.

PLUS :
Mogelijkheid van rug aan rug 900+900 "BACK to BACK" of in combinatie met het gloednieuw gamma OPTIMA 700 EVO 900+700. Bovenblad in inox AISI 304 met een dikte van 20/10 mm , boord vooraan met waterkering, diepgetrokken en waterdichte werkbladen , binnenhoeken kuipen met afgeronde hoeken , kwaliteitsonderdelen ''High Technology '' ... Onberispelijke afwerking, met zorg voor detail , een subliem Design , en een perfecte en eenvoudige aflijning door middel van kop aan kop koppeling '' HEAD to HEAD ''.

ADVANTAGE:
Verhoog uw productie met de Elektrische Braadpannen 120L. Robuust, prestatiegericht en gemakkelijk te gebruiken. Gemaakt van AISI 304 18/10 roestvrij staal met een hoge thermische geleidbaarheid waarmee u kunt bakken, braden, roosteren... en zelfs koken met water met gemak! Hun kantelbare elektrische tanks, met afgeronde hoeken (100% hygiënisch), vereenvoudigen het proces van lossen. Aanwezigheid van een waterkraan aan de bovenkant voor het vullen van de tank. Elektrische versies met geïsoleerde verwarmingselementen van roestvrij staal onder de tank.

mm (B x D x H) : 1200 x 900 x 850(920) - kW (elec) : 20.3 - Voltage : 400-230/3N 50-60Hz

Specificaties

• Productlijn: OPTIMA 900 EVO
• Categorie: Cooking
• Subcategorie: Range Modular OPTIMA 900
• Familienaam: Sauteuses
• Subfamilienaam: ELECTRIC
• Volume: 1.3 m³
• Brutogewicht: 210 kg
• Lengte: 1200 mm
• Breedte: 900 mm
• Hoogte: 850(920) mm
• kW: 20.3
• Aansluiting 2: 400-230/3N 50-60Hz