Elektrische oven stoom-convectie, 10x gn 1/1 | Diamond | DFV-1011/P

Van ~~6.634,00~~ Voor 4.975,50 excl. BTW 6.020,36 incl. BTW

Op voorraad Garantie: 1 jaar Artikelnummer: DFV-1011/P Catalogus: 365-Ed8

Omschrijving

Mechanisch bedieningspaneel: stoomregelaar van 0 tot 99%, thermostaat van 50 ° C tot 270 ° C, timer van 1 tot 120 minuten.
Oven "LENGTHWISE" lading platen GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1
Standaard geleverd met 2 roosters GN 1/1.

Compacte, ruimtebesparende ovens
Directe stoom door "verneveling".
Convectieverwarming: door middel van afgeschermde roestvrijstalen weerstanden die achter de turbine-deflector zijn geplaatst.
Dieptelading, afstand 67 mm.
Gemakkelijk onderhoud, toegang tot de bedieningselementen vanaf de zijkant
Scharnierende turbine deflector, eenvoudig onderhoud
Kamer van roestvrij staal AISI 304, afgeronde hoeken en randen, geschikt voor vetfilter.
Geïntegreerde condensbak (op de deur), direct aangesloten op de afvoer.
Allogeen licht
Deur met thermische dubbele beglazing, scharnierende binnenruit, eenvoudige reiniging, athermische en ergonomische handgreep
Micromagnetische deur
Stoomcondensator met condensaatafvoer als standaarduitrusting
"Afvoer" voor het afvoeren van dampen - kookdampen
Gemaakt van roestvrij staal AISI 304
Apparaat gebouwd in overeenstemming met de geldende normen (CE).

ADVANTAGE - TYPE of COOKING :
Convectie (warme lucht) 50° / 270° C - Stoom 50° / 100° C - Mixt convectie - stoom 50° / 270° C

mm (B x D x H) : 710 x 770 x 940 - kW (elec) : 12 - Voltage : 400-230/3N 50-60Hz