Omschrijving
- "LENGTHWISE" oven, lading platen GN 1/3 ,1/2 et 2/3.
- Standaard geleverd met 1 rooster GN 2/3.
- Compacte ovens die weinig plaats innemen.
- Directe stoom door "verneveling".
- Convectie verwarming: d.m.v. roestvrij stalen gepantserde verwarmingselementen geplaatst achter de turbine deflector.
- Laden in de diepte, tussenruimte 67 mm.
- Gemakkelijk technisch onderhoud, toegang langs de zijkant.
- Deflector van de turbine op scharnieren, gemakkelijk onderhoud.
- Kookkamer in R.V.S. AISI304, afgeronde hoeken.
- Condensatiewateropvangbakje onderaan de deur.
- Halogeenverlichting.
- Deur met dubbele thermische beglazing, binnenruit gemonteerd op scharnieren, eenvoudige reiniging.
- Micro-deurschakelaar, magnetisch.
- Afvoer voor de evacuatie van de dampen en kookdampen.
- Vervaardiging in R.V.S. AISI 304.
- Apparaat vervaardigd volgens de geldende EG-normen.
ADVANTAGE - TYPE of COOKING :
Convectie (warme lucht) 50°C/270°C - Stoom 50°C/100°C - Gemengde convectie-stoom 50°C/270°C.
mm (B x D x H) : 600 x 690 x 480 - kW (elec) : 4 - Voltage : 400-230/3N 50Hz
