Omschrijving
- Plaat (670x585 mm), met 4 kookzones (4x 2,25kW)
- Oven (5,3kW) GN 2/1 (535x650xh300).
- Uitvoering in roestvrij staal AISI 304, regelbare poten in roestvrij staal.
- Diepgetrokken waterdichte bovenblad (15/10 mm) in roestvrij staal AISI 304, IPX5 waterdichtheid.
- Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.
- Kookoppervlakte, waterdichtheid IPX4.
- Plaat (12mm) gietijzeren kookplaat, verwarming door weerstanden onderaan automatisch ingesteld.
- Verbrandingskamer thermisch geïsoleerd met glaswol.
- Regeling via bedieningsschakelaar met 7 standen (voor elke zone), met controle lampje, frontale toegankelijkheid die een zeer eenvoudig onderhoud mogelijk maakt.
- Oven in roestvrij staal, afgeronde hoeken, bodem in geëmailleerd staal (afneembare interne structuur), voorzien van warmte-isolatie, zijgeleiders op 3 niveaus, deur met dubbele wand (binnenin gestempeld), met warmte-isolatie, scharnieren met veersysteem d.m.v. tegengewicht, handgreep in roestvrij staal.
- Verwarming van de oven, door weerstanden in roestvrij staal, geplaatst in het gewelf en onder de bodem.
- Regeling gewelf en bodem onafhankelijk (functie grill), T° 100°C tot 290°C door thermostaat, uitgerust met veiligheidsthermostaat, voorzien van 1 rooster.
ADVANTAGE:
- Eén grote kookplaat, maar met afzonderlijke kookplaten, elk met een “gedifferentieerde” temperatuur van (+/-) 80 tot 450°C, ideaal om te sudderen.
- De kookplaten blijven operationeel, zelfs wanneer ze niet in gebruik zijn (zonder recipiënt).
- Een volledige kookplaat (in 1 geheel) om “gelijktijdig” te koken op pannen, kookpotten,... van verschillende afmetingen, gemakkelijke overdracht, gedaan met inspanningen, gedaan met opheffen!!
PLUS:
- Mogelijkheid van rug aan rug 700+700 "BACK to BACK" of in combinatie met het gloednieuw gamma OPTIMA 900 EVO 700+900. Bovenblad in RVS AISI 304 met een dikte van 15/10 mm, rand vooraan met waterkering, diepgetrokken en waterdichte werkbladen, binnenhoeken kuipen met afgeronde hoeken, kwaliteitsonderdelen ''High Technology '' ... Onberispelijke afwerking, met zorg voor detail, een subliem design, en een perfecte en eenvoudige aflijning door middel van kop aan kop koppeling "HEAD to HEAD''.
mm (B x D x H) : 700 x 700 x 850/920 - kW (elec) : 14.3 - Voltage : 400-230/3N 50-60Hz
