Omschrijving
- Diameter van de kuip 600 mm, diepte 530 mm.
- Afvoerkraan van 2 inch.
- Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, verstelbare roestvrijstalen poten.
- Diepgetrokken kuip van roestvrij staal AISI 316 (gecertificeerd voor gebruik in voedingsmiddelen volgens Europese verordening CE nr. 1935/2004), voorzien van een verwijderbaar zeef. Waterkraan voor het vullen van de kuip.
- Diepgetrokken deksel met “torsieveer” voor geleidelijk openen en sluiten.
- Indirecte verwarming, dubbelwandige kuip, watervulling via een kraan. Tweede kraan die dienst doet als overloop om te controleren of het vullen voltooid is. De druk van de dubbele mantel wordt geregeld door een 0,5 BAR ventiel met manometer.
- Gasverwarming door roestvrijstalen branders met gestabiliseerde vlam, geregeld door een gasklep.
- Apparaten gebouwd in overeenstemming met de huidige normen (CE).
mm (B x D x H) : 800 x 900 x 850/920 - kcal/h (gas) : 23220 - kW (elec) : 0.25
