Gasfornuis 6 branders, elektrische convectie-oven gn 1/1, neutrale kast | Diamond | G7/6BFEVA11

Omschrijving

• 6 branders (6x 7 kW) High Efficiency-Flexibility.
• Convectie-oven, elektrisch (2,6 kW), GN 1/1 afmetingen 560x370xh320 mm.
• Neutrale kast GN 1/1, afmetingen 325x535xh320 mm.
• Uitvoering n R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.
• Diepgetrokken en waterdichte top (15/10mm) in AISI 304 roestvrij staal, geïntegreerde kom voor het verzamelen van vloeistof.
• Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.
• Behuizing van de oven en dubbelwandige deur (diepgetrokken) van roestvrij staal en zijn uitgerust met thermische isolatie, zijgeleiders op 3 niveaus. Ovendeur op scharnieren met veersysteem, handgreep in R.V. S.
• Open branders in behandeld gietijzer waterdicht, kroon in messing (met zeer hoog rendement). Regeling van branders van 1,5 tot 7 kW per gasklep, ontsteking van de waakvlam en veiligheid door thermokoppel, toegankelijkheid aan de voorzijde voor een zeer eenvoudig onderhoud.
• Bovenste roosters in geëmailleerd gietijzer, afmetingen 330x300 mm (vaatwasmachinebestendig).
• Elektrische convectie-oven GN 1/1, verwarming door 3 ronde weerstanden in R.V.S. Temperatuurregeling van de oven tussen 70°C en 270°C, door thermostaat, standaard toebehoren 1 rooster.

ADVANTAGE :
Combineer kracht, efficiëntie en flexibiliteit, onze H.E.F. (High Efficiency & Flexibility), past zich gemakkelijk aan alle soorten professionele kookgerei aan. Branders met zeer hoog rendement (7kW), naar wens uitwisselbaar, koperen kroon, automatische ontsteking d.m.v. waakvlam (100% beschermd) en veiligheid door thermokoppel.

PLUS:
Mogelijkheid van rug aan rug 700+700 "BACK to BACK" of in combinatie met het gloednieuw gamma OPTIMA 900 700+900. Bovenblad in inox AISI 304 met een dikte van 15/10 mm , boord vooraan met waterkering, diepgetrokken en waterdichte werkbladen , binnenhoeken kuipen met afgeronde hoeken , kwaliteitsonderdelen ''High Technology '' ... Onberispelijke afwerking, met zorg voor detail , een subliem Design , en een perfecte en eenvoudige aflijning door middel van kop aan kop koppeling '' HEAD to HEAD ''.

mm (B x D x H) : 1100 x 700(730) x 850/920 - kcal/h (gas) : 36120 - kW (elec) : 2.6

Specificaties

• Productlijn: OPTIMA 700
• Categorie: Cooking
• Subcategorie: Range Modular OPTIMA 700
• Familienaam: Fourneaux / Four convection
• Subfamilienaam: GAS - ELECTRIC
• Volume: 1.1 m³
• Brutogewicht: 128 kg
• Lengte: 1100 mm
• Breedte: 700(730) mm
• Hoogte: 850/920 mm
• kW: 2.6
• Aansluiting: 230/1N 50-60Hz
• KCal: 36120