Gasfriteuse 1 kuip van "y" 21 liter (21 kw) op gesloten kast | Diamond | G9/F21A4-NY

Omschrijving

• Diepgetrokken "Y"-ketel met afgeronde hoeken.
• Afmetingen tank 310x610xh290 mm.
• Hoeveelheid olie in gebruik, min. 20 liter max. 21 liter.
• 1 chroomstalen korf, afmetingen 280x455xh130 mm.

• Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, verstelbare roestvrijstalen poten.
• Waterdichte bovenkant (20/10 mm) in AISI 304 roestvrij staal.
• Schoorsteen achteraan in roestvrij staal AISI 304.
• Waterdichtheid IPX5.
• Diepgetrokken kuip in AISI 304 roestvrij staal, met afgeronde hoeken en interne hoeken, volledig gelast aan de bovenkant voor eenvoudig, hygiënisch onderhoud, met koude zone en aftapkraan (kogel) in de kast. Roestvrijstalen deksel. Lekbak voor olie in onderkast.
• Gasverwarming door middel van warmtewisselaars buiten de kuip, gietijzeren branders met horizontale vlam. Geregeld van 90°C tot 190°C door elektrische thermostaat, waakvlam en thermokoppelveiligheidssysteem, elektrisch piëzo-apparaat, toegang aan de voorkant voor eenvoudig onderhoud.

ADVANTAGE:
De kuip is gemaakt van AISI 304 (18/10) roestvrij staal, volledig (doorlopend) gelast aan de TOP voor eenvoudige reiniging. In de bodem van de kuip is een speciale koude zone ingebouwd die de kwaliteit en lange levensduur van de bakoliën garandeert. Eenvoudig aftappen van de olie dankzij de aftapkraan aan de onderkant van het apparaat en de bezinkbak met roestvrijstalen filter (standaard meegeleverd).

PLUS :
Mogelijkheid van rug aan rug 900+900 "BACK to BACK" of in combinatie met het gloednieuw gamma OPTIMA 700 EVO 900+700. Bovenblad in RVS AISI 304 met een dikte van 20/10 mm, rand vooraan met waterkering, diepgetrokken en waterdichte werkbladen, binnenhoeken kuipen met afgeronde hoeken, kwaliteitsonderdelen ''High Technology '' ... Onberispelijke afwerking, met zorg voor detail, een subliem design, en een perfecte en eenvoudige aflijning door middel van kop aan kop koppeling "HEAD to HEAD''.

mm (B x D x H) : 400 x 900 x 850/1180 - kcal/h (gas) : 17626

Specificaties

• Productlijn: OPTIMA 900 EVO
• Categorie: Cooking
• Subcategorie: Range Modular OPTIMA 900
• Familienaam: Friteuses
• Subfamilienaam: GAS
• Volume: 0.5 m³
• Brutogewicht: 65 kg
• Lengte: 400 mm
• Breedte: 900 mm
• Hoogte: 850/1180 mm
• Aansluiting: 230/1N 50-60Hz
• KCal: 17626