Omschrijving
- Productie per kuip: 25kg/u voor "voor-bakken" 50kg/u voor bakken.
- 1 kuip 13 liter Ø 360 mm (16,16 kW).
- 1 draaideur.
- Standaard toebehoren: 1 deksel in RVS per kuip.
- Zwaar uitgevoerd (20/10e) gelast bovenblad.
- Onderste aftapkraan voor elke kuip en afvoerbak (of filtratiebak) met afneembare uitloop (gemakkelijk gebruik in alle veiligheid).
- Bovenste bak voor gebakken voedsel, met een geperforeerde bodem voor drainage.
- Dubbelwandige geïsoleerde scharnierdeuren.
- Verwarming door cirkelvormige gietijzeren brander met een zeer hoog rendement, geïsoleerde verbrandingskamer.
- Schouw (1 per kuip) voor afvoer van verbrandingsgassen.
- Thermostatische gaskraan type "SIT" met thermokoppelbeveiliging en piëzo-ontsteking (geen elektrische aansluiting meer!)
- Analoog afbeelding van de temperatuur aan de voorzijde voor elke kuip.
- Constructie in roestvrij staal AISI 441.
- Voldoet aan de CE-normen.
- Er gaat niets boven de smaak van verse frietjes. Gedaan met diepvriesproducten, onze Diamond friteuses, bieden het echte traditionele recept aan!!
- Robuuste constructie en zeer innovatief design.
- Ronde kuip Ø 360 mm in staal (30/10de) diepgetrokken en afgewerkt, afdichting verzekerd van 100% en een onberispelijke afwerking, voorzien van een koude zone met bodemzeef.
- Analogische thermometer "JUMO" (klasse 1,5 - IP55) grote maat (Ø 100 mm).
- Brandveiligheid thermostaat (veiligheid in het geval van een ontsteking bij lege kuip), evenals een standaard veiligheidsthermostaat.
- Bovenste lade (grote capaciteit) om voedsel op te slaan na het voor-bakken.
mm (B x D x H) : 535 x 870 x 930/1507 - kcal/h (gas) : 13760
