Gecombineerde pastorisator en ijsturbine 60 liter/u, luchtcondensor, vv en touch screen | Diamond | PCT/20-60AT-230/3-

Van 37.736,00 Voor 28.302,00 excl. BTW 34.245,42 incl. BTW
Niet op voorraad Garantie: 1 jaar Artikelnummer: PCT/20-60AT-230/3- Catalogus: 762-Ed8
  • Snelle levering
  • Deskundige klantenservice
  • Uitstekende garantieafhandeling

Omschrijving

- Luchtcondensor.

- Multifunctionele pastoturbine voor het mengen, verwarmen, pasteuriseren, koelen en binden van alle crèmes, sauzen en mengsels.
- Instelbare tijden en temperaturen.
- Intuïtief en eenvoudig te gebruiken "Touch Screen" bedieningspaneel (18 voorgeïnstalleerde cycli: 9 voor ijs, 7 voor gebak, 2 voor gastronomie) met de mogelijkheid om nieuwe recepten in te voegen.
- Handmatige of volautomatische cyclus.
- Pasteurisatie en binden worden uitgevoerd in één enkele cilinder, waardoor elke behandeling of overdracht wordt vermeden.
- Verticale verdampercilinders voor een groter uitwisselingsoppervlak.
- Exclusief distributieapparaat.
- Zelfdiagnose van het systeem.
- Mengen per cyclus: 4/8 liter.
- Cyclustijd: 8/40 min.
- Productie per uur: 20/60 liter.

mm (B x D x H) : 510 x 900 x 1150 - kW (elec) : 7 - Voltage : 230/3 50Hz

Specificaties

  • Categorie: Ice cream
  • Subcategorie: Pasteurizers-Turbines Combi
  • Familienaam: Production 60 Lit/heure
  • Subfamilienaam: AIR CONDENSEUR
  • Volume: 1 m³
  • Brutogewicht: 310 kg
  • Lengte: 510 mm
  • Breedte: 900 mm
  • Hoogte: 1150 mm
  • kW: 7
  • Aansluiting 2: 230/3 50Hz

Deel dit product