Ideaal voor bedrijven die vers gebakken producten in hun assortiment willen hebben. Door het compacte formaat kan het praktisch overal geïnstalleerd worden. De modellen met ingebouwde vochtinjectie zijn geschikt voor zelfs de meest verfijnde gebakken producten. Behuizing en ovenkamer zijn gemaakt van roestvast staal. Koelblijvende glazen deur. Twee niet-omkeerbare ventilatoren. Indirecte vochtinjectie, handmatig bediend met een drukknop. Biedt plaats aan vier 600 x 400 mm trays, niet inbegrepen. Behuizing en ovenkamer gemaakt van roestvast staal. Dubbellaagse glazen deur, koelt het voorste paneel d.m.v. natuurlijke convectie. Tussenruimte liggers 83 mm. Temperatuurbereik: 50 tot 230°C.
Aanvullende productinformatie:
50.4 kg
230 V
3400 W
790x750x(H)635 mm
