Met zijn zeer ruime GN capaciteit is de Polar G-serie opzetkoelvitrine ideaal als zelfbedienings station of in de voedselbereiding.
Door zijn indrukwekkende koelprestaties houdt de Polar ingrediënten koel bij een omgevingstemperatuur tot wel 32°C. Om de hygiëne te bevorderen heeft hij bovendien een glazen afscherming.
Polar G-serie keukenkoelingen zijn ontworpen voor dagelijks intensief gebruik in professionele keukens. Ze hebben een sterke, duurzame constructie met hoogwaardige compressoren. De G-serie is de perfecte keus als u een koeling zoekt die langdurig constante prestaties moet leveren, ook bij vaak openen en sluiten. De G-serie functioneert optimaal bij een omgevingstemperatuur tot 32°C.
Blijft er water achter op de bodem van deze koeling?
Het is een koelvitrine, dus wordt eten er doorgaans niet langer dan een dag in bewaard. Daarom kan er zich geen condens vormen. De continue verdamper helpt watervorming te voorkomen, maar mocht dit toch plaatsvinden, dan is het eenvoudig schoon te maken en te drogen door de GN bakken eruit te halen.
Wat is de totale opslagcapaciteit?
De koeling heeft ruimte voor 9 GN 1/3 bakken met een diepte tot 100mm - dat is in totaal meer dan 33L aan gekoelde opslagruimte.
