De set bevat:
– 6 snijplanken gemaakt van LDPE (polyethyleen met lage dichtheid),
– 1 rek gemaakt van PP (polypropyleen).
Beide zijden van elke plank zijn glad en geschikt voor gebruik.
Kleurgecodeerde snijplanken, in overeenstemming met de HACCP-normen:
– blauw voor rauwe vis,
– wit voor zuivelproducten,
– bruin voor gekookt vlees,
– rood voor rauw vlees,
– geel voor pluimvee,
– groen voor groenten en fruit.
Rek kan ook afzonderlijk worden aangeschaft (code: 825693).
Vaatwasmachinebestendig alleen in professionele vaatwassers met een kort programma.De HENDI Set van 6 HACCPsnijplanken met rek is wat elke professionele keuken nodig heeft voor een georganiseerde voedselbereiding. Elke snijplank heeft een kleurcode volgens de HACCP-normen. Het stevige rek slaat alle planken efficiënt op, waardoor de ruimte optimaal gebruikt wordt.
- Lengte: 315 mm
- Breedte: 450 mm
- Hoogte: 372 mm
- Gewicht: 7,442 kg
- Materialen: LDPE (Lage dichtheid Polyethyleen),PP (Polypropyleen)
- Geschikt voor: Voedselcontact
Voordelen
- Complete set voor elke professionele keuken
- Beide zijden van de planken zijn glad en geschikt voor snijden
- 6 kleuren die voldoen aan HACCP-normen
- Stevig rek om de planken altijd bij de hand te hebben