Spiraalkneder 42 liters kantelbare kop, verwijderbare kuip, 2 snelheden, - automatisch, digitaal, op wielen | Diamond | DH42AL/T2V

Omschrijving

• Kantelbare kop en verwijderbare kuip.
• 2 snelheden (spiraal: 1ste snelheid 100rpm en 2de snelheid 200rpm) & (kuip : 1ste snelheid 10rpm. en 2de snelheid 20rpm) met de mogelijkheid van automatische of handmatige programmering met timer of continu.
• Diameter van de spiraal 22 mm
• Diameter van de kuip 452 mm hoogte 260 mm (42 liter) = 38 kg deeg.
• Digitaal bedieningspaneel (handmatige of automatische bediening)
• Realisatie van het frame uit geverfd staal.
• Roterende kuip in AISI 304 roestvrij staal.
• Hoge hardheid roestvrij staal spiraal in hoogte verstelbaar (interventie door een gespecialiseerde technicus), kneedas en schroeven in AISI 304 roestvrij staal.
• Roestvaststalen spiraalverbindingsunit, waterdicht en zeer stevig (versterkt!).
• Rooster van roestvrij staal met een microbeveiligingsschakelaar.
• Transmissie door middel van een oliebadmotor, zeer robuust (oversized), betrouwbaar, efficiënt, ontworpen voor intensief gebruik.
• Zwevende motor, betere ventilatie, eenvoudig onderhoud, betere ventilatie
• Laagspanningsregelaars 24 V. (IP55).
• Wordt standaard geleverd met wielen, waarvan er 2 zijn uitgerust met remmen.
• Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met de huidige CE-normen.

ADVANTAGE :
Met automatische Diamond kneders kunt u niet alleen de snelheid selecteren, maar ook de kneedtijd voor elke snelheid programmeren zonder uw tussenkomst !! Ze kunnen dus aan elk type mengsel worden aangepast. Zeer intuïtieve, gebruiksvriendelijke digitale bediening. Kantelbare kop en afneembare kuip maken het gemakkelijker om het deeg te verwijderen. Geleverd op wielen, waarvan er twee zijn uitgerust met remmen.

mm (B x D x H) : 470 x 830 x 770 - kW (elec) : 2.2 - Voltage : 400/3N 50Hz

Specificaties

• Productlijn: ATOMIX LINE
• Categorie: Pizza - Pasta
• Subcategorie: Spiral mixer
• Familienaam: 42 Lit. / Lifting head Remov. Bowl
• Subfamilienaam: 2 SPEEDS - AUTOMATIC
• Volume: 0.38 m³
• Brutogewicht: 120 kg
• Lengte: 470 mm
• Breedte: 830 mm
• Hoogte: 770 mm
• kW: 2.2
• Aansluiting 2: 400/3N 50Hz
• PK: 3