Omschrijving
- Capaciteit 40 niveaus GN 2/1 (of 80x GN 1/1).
- SPECIAL BANQUETING: verkrijgbaar met 20 centrale roosters tussen de deuren om de ruimte in de trolley te optimaliseren.
- Per niveau kunnen maximaal 8 platen (maximale Ø 300mm) worden opgeslagen, voor een totaal van 160 platen.
- Constructie van AISI 304 roestvrij staal.
- Wanden en deur gemaakt van geïnjecteerde dubbele wanden (CFK-vrij polyurethaan met hoge dichtheid).
- Kan worden gebruikt met GN 2/1 of GN 1/1, 70 mm uit elkaar.
- Homogene temperatuur dankzij een interne ventilator.
- Diepgetrokken basis met afgeronde hoeken.
- Scharnierende deur met 270° opening, voorzien van sleutelslot, met een pakking in het deurframe, eenvoudig te vervangen zonder gereedschap.
- Voorzien van 4 roestvrijstalen wielen Ø 160 mm, waarvan 2 met rem, zwenkbaar en geluiddempend.
- Stootrand rondom met versterkte hoeken, zeer bestendig en zonder strepen.
- Ingebouwd bedieningspaneel met aanraakgevoelige knoppen, “zeer intuïtief” digitaal display.
- Elektronische regeling van 30 tot 90°C.
- Onafhankelijke vochtigheidsregeling, 4 instelbare niveaus om uitdroging van voedsel te voorkomen.
- NB: roestvrijstalen roosters en GN-bakken niet inbegrepen.
ADVANTAGE:
- "Warme Verbinding" trolleys, voor convectie (geventileerd), of convectie met bevochtiging.
- Robuust en ergonomische handgrepen geïntegreerd aan de zijkanten, eenvoudig gebruik.
- Eenvoudige toegang tot technische onderdelen voor snel en eenvoudig onderhoud.
- Hoekbescherming (hoge weerstand) voor het bedieningspaneel.
- Wanden voorzien van diepgetrokken “monobloc” rails.
- Afgeronde hoeken en binnenranden voor 100% hygiëne en eenvoudig onderhoud.
mm (B x D x H) : 1525 x 935 x 1885 - T° : +30° +90° - kW (elec) : 3.5
